Košík
0
0,00 Kč
Kurzy pečení
Kurz výroby kvasového pečiva
Kurz pečení probíhá s mistrem pekařem v opravdové pekárně na profesionálním zařízení. Kromě teorie se naučíte i prakticky celý proces výroby kvasového pečiva dle naší receptury, vyrábět kvas, mísit těsto, tvarovat výrobky a sázet je do pece.
Kurz platí pro dvě osoby (starší 16 let).
Co si vyzkoušíte a odnesete domů:
Francouzká tradiční Baguette s pšeničným kvasem - 10 ks
Pšenično-žitný chléb Rohatý pecen s žitným kvasem - 6 ks
Místo kurzu: Pekařství PANEOLIT, Pekařská 74, 602 00 Brno
Termíny: vždy v úterý nebo ve čtvrtek od 12.00
Délka kurzu: cca 3 hodiny